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Perrier - Jouët (ペリエ・ジュエ)  

28.Avenue de Champagne B.P.31 51201 Epernay
TEL: 03.26.53.38.00
FAX: 03.26.54.54.55


URL: http://www.perrier-jouet.com/

見学は要予約




■画家ロートレックも愛飲。大女優サラ・ベルナールが湯浴みしたとの逸話も。
「花のシャンパーニュ」。

1811年、コルクメーカーだったピエール・ニコラ・マリー・ペリエが妻のジュエと一緒に設立したのが始まり。
夫ペリエと妻ジュエの名前が合わさってできています。


エペルネの駅から徒歩5分くらいのシャンパーニュ・ストリート沿い、モエ・エ・シャンドンの隣に大きな本社があります。
1848年、ロンドンのワイン商バーンズがペリエ・ジュエの辛口シャンパーニュを試飲し、
これはイギリス人の辛口嗜好に合うと考え、英国貴族に紹介したことで、ブームとなりました。



画家のロートレックが愛飲し、また大女優サラ・ベルナールが湯浴みしたとの逸話もあります。

「キュベ・ベル・エポック」のボトルに描かれた白いアネモネの花は、
アールヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがデザインしたもの
です。

大変美しいボトルで
「花のシャンパーニュ」も呼ばれ、多くのファンがいます。



■地上に舞い降りた奇跡のハーモニー!満開の華やかさ。


Cuvée Belle Epoque Vintage 1999 (キュヴェ・ベル・エポック)
(Ch55%, PN40〜45%, PM0〜5%)
「シャンパーニュの宝石」とも呼ばれるコート・デ・ブランのクラマン、
アヴィズなどの畑のシャルドネを使用しています。
シャルドネのエレガントさ、ピノ・ノワールの豊かな果実味が最高です。
よく吟味されたドサージュと6年の長い熟成により、シルクのような舌触りを実現しています。
白いお花、ハチミツの甘い香りのほか、アーモンドのような香ばしい香りも楽しめます。
軽いふわふわしたムースなどに合います。
幸せな瞬間のために!

1999年モノとは限らないのですが、
恵比寿ガーデンプレイスの中にあるワイン屋さん、
WINE MARKET PARTYで取扱いがあります。
注文時に在庫があるヴィンテージで発送することになるので、
正確なヴィンテージが知りたい場合はお店に問い合わせたほうが良いと思います。

夏季期間中(6月10日〜9月15日)は、自動的にクール便(300円)による発送となります。

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Cuvée Belle Epoque Rosé 2002 (キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ)
(PN50〜55%, Ch40〜45%, PM0〜5%)
2002年は開花が早く、また収穫も早かったのですが、
夏の終わりごろの気候が乾燥した晴れの日が多く、
また夜は涼しかったので、完熟で凝縮した味わいのブドウがとれています。
このシャンパーニュはクラマン・アヴィズの畑からとれたシャルドネ、
モンターニュ・ド・ランスのヴェルジーなどの畑でとれたピノ・ノワールを贅沢に使用。
ナチュラルなエレガントさを備えた、チャーミングなロゼです。
フルーティな香りのほか、白いお花、ストロベリーやラズベリーなどのベリー系の香りが感じ取れます。
素材を活かしたシンプルなお料理と一緒に。

ちなみにマンガ「神の雫15巻」にこのロゼの1999年モノが登場しています!


2002年や1999年モノとは限らないのですが、
こちらもWINE MARKET PARTYで取扱いがあります。

ペリエ・ジュエ ベル・エポック ロゼ icon
注文時に在庫があるヴィンテージで発送することになるので、
正確なヴィンテージが知りたい場合はお店に問い合わせたほうが良いと思います。

夏季期間中(6月10日〜9月15日)は、自動的にクール便(300円)による発送となります。
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Cuvée Belle Epoque Blanc de Blanc 2000 (キュヴェ・ベル・エポック・ブラン・ド・ブラン)
(Ch100%)
ペリエ・ジュエの200年の歴史の中で、ブラン・ド・ブランのヴィンテージは3回しかつくられていません。
本当に理想のシャルドネが収穫できた年にしかこのブラン・ド・ブランをつくらないためです。
2000年は天候が不順で最初から最後まで目が離せない年でしたが、結果的には夏の終わりが長く天気の良い日が長く続きました。
そしてこのブラン・ド・ブランをつくるのに値する素晴らしいブドウが収穫されたのです。
畑はクラマンなどのグランクリュのものを使用しています。
なめらかで繊細な舌ざわりとフレッシュでフルーティな酸味が楽しめます。
とてもピュアでラグジュアリーなシャンパーニュです。








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